Cuketové růžičky

O víkendu nás čeká oslava narozenin tří členů rodiny. To je vždy velká událost, protože celá rodina velmi ráda jí. :-) V našem starším čísle časopisu Amos jsme pro vás vyzkoušeli tento recept na cuketové růžičky, který jistě bude chutnat všem i na naší oslavě.

Budete potřebovat: 

• cuketu
• listové těsto
• sýr na strouhání
• šunku
• rajčatovou omáčku
• sůl
• koření

Pracovní postup: 

1. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, posypeme solí a kořením a necháme deset minut odležet. Šunku a sýr nastrouháme na drobno.
2. Listové těsto rozválíme a nakrájíme na cca 5 cm široké proužky, které potřeme rajčatovou omáčkou a posypeme šunkou a sýrem.
3. Na plátky listového těsta rozložíme kolečka cukety, spodní okraj přehneme a zabalíme tak, aby vznikla růžička. Vložíme do formiček.
4. Pečeme asi 40 minut v muffinových formičkách v troubě rozehřáté na 200 stupňů. Servírujeme teplé, ale výborné jsou i studené. 

Autor/foto: Blanka Svobodová