Přírodní barvení červeným zelím

21.08.2025

Barvení přírodními materiály zažívá v posledních letech velký návrat. Lidé hledají šetrnější a udržitelnější alternativy k průmyslovým barvivům a zároveň objevují kouzlo tradičních technik. Jedním z překvapivě účinných a snadno dostupných zdrojů barvy je červené zelí. Tento běžný druh zeleniny dokáže díky svému vysokému obsahu přírodních pigmentů – antokyanů – obarvit textilie do odstínů od fialové přes modrou až po zelenou, v závislosti na použitých mořidlech a pH prostředí. Barvení zelným výluhem je navíc nenáročné a vhodné i pro začátečníky, kteří si chtějí vyzkoušet přírodní barviva doma.

Materiál a pomůcky:

  • červené zelí, nůž
  • rostliny
  • hrnec, ocet, sůl
  • bavlněné plátno (prostírání)
  • bavlněná krajka, vlněný provázek
  • bílá barva na textil
  • štětec
  • žehlička

Pracovní postup:

Výluh ze zelí: Do hrnce se 3 litry vody nakrájíme malou hlávku čerstvého červeného zelí. Vaříme jednu hodinu. Po hodině zelí vyjmeme a do vzniklého výluhu nalijeme 5 polévkových lžic octa a polévkovou lžíci soli.

Do výluhu z červeného zelí s octem a solí vložíme bavlněné plátno, bavlněnou krajku a vlněný provázek. Zahřejeme lázeň těsně pod bod varu a barvíme 30 minut. Poté necháme textilie v lázni do zchladnutí.

Obarvený materiál vymácháme ve studené vodě a dáme schnout. Na vyžehlenou látku otiskujeme listy jahodníku a pampelišky natřené bílou barvou na textil. Prostírání přežehlíme přes staré prostěradlo, aby se barva zafixovala. U veškerého materiálu se barva z fialové změnila časem na modrou.

Autor/foto: výtvarná dílna AMOS