Světový den luštěnin: Dobré jídlo i zábava pro celou rodinu

Světový den luštěnin, který se slaví každoročně 10. února, je skvělou příležitostí k připomenutí významu těchto výživných, udržitelných a chutných potravin. Luštěniny, jako jsou fazole, čočka, hrách nebo cizrna, mají bohatou historii v tradiční kuchyni mnoha kultur a dodnes tvoří základ zdravého stravování po celém světě. Jsou ceněné nejen pro svůj vysoký obsah bílkovin, vlákniny a minerálů, ale také pro svou schopnost obohatit půdu a snížit potřebu umělých hnojiv. Díky své dlouhé trvanlivosti, nízkým nákladům a široké škále chutí a využití v receptech jsou luštěniny ideální volbou pro každého, kdo se zajímá o zdravou stravu i udržitelný životní styl.

Připojte se k oslavám Světového dne luštěnin a vyzkoušejte nové způsoby, jak je začlenit do svého jídelníčku! Připravte si lahodnou luštěninovou polévku, pomazánku, salát, nebo si z nich něco pěkného vytvořte. Díky své rozmanitosti se skvěle hodí při výrobě mozaik, přáníček, vrstvených skleněných dóziček nebo třeba hudebních nástrojů, chřestidel atd.

My si ukážeme jak vytvořit mozaikové obrázky z pestrobarevných luštěnin několika druhů a také roztomilou jarní dekoraci na stůl - králíčka z velké bílé fazole. Ať se vám tvoření z luštěnin líbí!

Mozaikové obrázky

Materiál a pomůcky:

• lepenková krabice
• nůžky
• temperové barvy
• štětec
• bílé lepidlo na papír
• různé druhy fazolí
• hrách
• lak ve spreji

Pracovní postup:

1. Krabici rozložíme a z rovných nepoškozených částí vystřihneme stejně velká kolečka.
2. Kolečka pomalujeme temperovými barvami a necháme zaschnout.
3. Kolečko potřeme silnější vrstvou bílého lepidla na papír.
4. Motiv srdce je vytvořen z podlouhlých červených fazolí, kolečko je ze žlutého hrachu.
5. Vnitřní kolečko je vyplněno drobnými bílými fazolkami. Okraj tvoří opět hrách.
6. S fazolí můžeme vytvářet libovolné obrazce. Čím více druhů použijeme, tím bude podložka zajímavější.
7. Při troše fantazie vytvoříme i obličej, zvířátka, květiny.
8. Lepidlo po zaschnutí zprůhlední a jeho zbytky nebudou nikde vidět. Povrch přestříkneme lakem ve spreji.
9. Spotřeba fazolí na jednu podložku je celkem minimální, bylo by zajímavé vytvořit i větší obrazce.

Králíček z fazole

Materiál a pomůcky: 

• velké bílé fazole
• černý fix
• šedá kůže nebo plsť
• bílé plyšové bambulky
• nůžky
• tavná pistole
• víčko od lahve nebo malý kalíšek
• mech
• větvička
• přírodniny

Pracovní postup:

1. Vyrobíme si miniaturní velikonoční dekoraci na stůl. Začneme králíčkem, kterého vytvoříme z velké fazole. přilepíme uši z šedé kůže.
2. Fixem králíčkovi nakreslíme oči a čumák. Jdeme na výrobu mechového kopečku. Do víčka od lahve vlepíme kousek mechu a do pozadí větvičku.
3. Na mechový kopeček přilepíme tavnou pistolí králíčka s plyšovou bambulkou místo ocásku.
4. Celé mini zátiší dozdobíme podle fantazie, kvítky, listy, větvičkami a drobnými přírodninami.

Autor/foto: Michala Šmikmátorová